Chi tiết tin tức

Đặc sắc 07 Sep Người bị bệnh nhồi máu cơ tim nên ăn gì tốt cho sức khỏe ?

Người bị bệnh nhồi máu cơ tim nên ăn gì tốt cho sức khỏe ?

Chế độ ăn uống có ảnh hưởng lớn đến hệ tim mạch. Theo thống kê, thế giới ghi nhận hàng chục triệu người chết vì các bệnh tim mạch, trong đó nhồi máu cơ tim vẫn chiếm hàng đầu. Những con số biết nói đã chứng minh mức độ nguy hiểm của căn bệnh phổ biến này. 

Vậy người bị bệnh nhồi máu cơ tim nên ăn gì để nhanh chóng phục hồi và giảm nguy cơ tái phát? Cùng Nhân Hòa tìm hiểu cụ thể trong bài viết ngay sau đây nhé!

 

Bệnh nhồi máu cơ tim là gì?

Bệnh nhồi máu cơ tim là tình trạng hoại tử một phần cơ tim do giảm sút đáng kể lượng máu cung cấp đến một vùng cơ tim. Hầu hết nhồi máu cơ tim là do hẹp tắc mạch vành bởi các cục máu đông, làm ngăn chặn quá trình cung cấp máu và oxy cho tim, khiến tim không được cung cấp đủ dưỡng chất, làm chết các tế bào tim.

Bệnh nhồi máu cơ tim có nguy hiểm không?

Nhồi máu cơ tim được xem là tình trạng khẩn cấp, gây sốc tim khiến toàn bộ cơ thể bị thiếu máu nuôi và dẫn đến người bệnh tử vong rất nhanh nếu không được cấp cứu kịp thời. Nếu bệnh nhân may mắn sống sót thì nguy cơ suy tim là rất cao.

Cơn nhồi máu cơ tim có thể xảy ra bất kỳ lúc nào, có thể là trong lúc người bệnh đang nghỉ ngơi, sau khi hoạt động thể lực ngoài trời lạnh, hay sau một cơn bệnh nặng hoặc bị căng thẳng thần kinh.

Để phòng ngừa, bạn nên theo dõi sức khỏe thường xuyên và phát hiện các dấu hiệu sớm của bệnh nhồi máu cơ tim như những cơn đau thắt ngực, ăn không tiêu, đau vùng thượng vị, ho, mệt, chóng mặt, đau đầu, buồn nôn, nôn, hồi hộp, thở dốc, đổ mồ hôi.

Người bị bệnh nhồi máu cơ tim nên ăn gì?

Người bệnh nên áp dụng cho mình một lối sống khoa học và chế độ ăn uống lành mạnh nhằm ngăn ngừa nguy cơ xơ vữa động mạch, cũng là nguyên nhân gây tai biến mạch máu não và nhồi máu cơ tim.

1/ Ăn nhiều rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và đậu

Những thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật là sự lựa chọn phù hợp cho những người có vấn đề về tim mạch. Người bị bệnh nhồi máu cơ tim nên tăng cường ăn nhiều rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và đậu cps vị thanh đạm tự nhiên và nguồn chất xơ dồi dào.

Những nguyên liệu này có thể được sử dụng để chế biến thành vô vàn những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng như salad, món ăn phụ, hoặc món khai vị.

 

2/ Sử dụng chất béo có chọn lọc

Người bị nhồi máu cơ tim thì không nên sử dụng quá nhiều chất béo dạng dầu mỡ hoặc phô mai, vì vậy, bạn nên biết cách sử dụng chất béo có chọn lọc:

  • Hạn chế chất béo bão hòa (chất béo có nguồn gốc từ động vật).

  • Tránh xa các loại chất béo nhân tạo dạng trans fat.

  • Ưu tiên chọn các loại dầu có hàm lượng cao chất béo không bão hòa như: dầu ô liu, dầu lạc, dầu đậu tương, dầu hướng dương.

3/ Đa dạng hóa các loại thực phẩm giàu protein

Theo đó, người bị nhồi máu cơ tim hãy cân bằng những bữa ăn trong tuần với thịt nạc, cá và các nguồn thực vật giàu protein lành mạnh khác.

4/ Hạn chế thực phẩm chứa nhiều cholesterol

Cholesterol được tìm thấy trong thịt đỏ và các sản phẩm từ sữa có hàm lượng chất béo cao. Các sản phẩm này có thể làm tăng mức cholesterol trong máu và điều này hoàn toàn không tốt cho những bệnh nhân bị rối loạn mỡ máu, đái tháo đường, bệnh tim mạch.

hạn chế thực phẩm chứa nhiều cholesterol

5/ Sử dụng carbohydrate lành mạnh

Các loại thực phẩm như gạo lứt, bột yến mạch và khoai lang cung cấp nhiều chất xơ và giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Đây chính là loại carbohydrate lành mạnh nên bổ sung hàng ngày. Bên cạnh đó, tránh tiêu thụ các thức ăn ngọt chứa nhiều đường, bởi vì chúng sẽ làm cho đường huyết tăng lên nhanh chóng, dẫn đến tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

6/ Ăn nhạt và hạn chế sử dụng nhiều muối

Chế độ ăn ít muối làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và huyết áp. Muối có lẽ là thành phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày, tuy nhiên, chế độ ăn mặn, dùng quá nhiều muối đã được chứng minh là có hại đối với sức khỏe tim mạch và huyết áp.

Ăn nhạt và hạn chế sử dụng nhiều muối

Đối với bệnh nhân bị nhồi máu cơ tim, các chuyên gia chỉ cho phép sử dụng muối không quá 5g một ngày. Thay vì dùng muối, hãy sử dụng các loại thảo mộc, gia vị tự nhiên để tạo hương vị cho món ăn.

Trên đây, Nhân Hòa vừa chia sẻ cùng bạn vấn đề người bị bệnh nhồi máu cơ tim nên ăn gì? Hy vọng những thông tin này sẽ giúp ích cho công cuộc chăm sóc sức khỏe mỗi ngày của bạn nhé!