Chi tiết tin tức

Đặc sắc 22 Sep Các món ăn tăng cường trí nhớ cực hiệu quả có thể bạn chưa biết

Các món ăn tăng cường trí nhớ cực hiệu quả có thể bạn chưa biết

Sức khỏe trí não và khả năng ghi nhớ là điều mà mỗi người trong chúng ta cần quan tâm thường xuyên nhằm đảm bảo việc học tập và làm việc luôn đạt hiệu quả. Vậy làm sao tăng cường trí nhớ, nâng cao sức khỏe não bộ? 

Cách đơn giản nhất chính là bổ sung dưỡng chất thông qua bữa ăn hàng ngày. Cùng Nhân Hòa tìm hiểu các món ăn tăng cường trí nhớ cực hiệu quả có thể bạn chưa biết trong bài viết ngay sau đây nhé!

 

1/ Óc heo

Óc heo là một trong các món ăn tăng cường trí nhớ rất hữu hiệu. Theo Đông y, óc heo có vị ngọt, tính bình, có tác dụng lợi thận, bổ não hiệu quả. Sử dụng óc heo thường xuyên giúp ngăn ngừa các triệu chứng suy nhược thần kinh, hay quên, hoa mắt chóng mặt...

Bạn có thể chế biến óc heo bằng cách hấp cách thủy, nấu cháo hoặc cho thêm lá ngải cứu hay một số dược liệu khác như kỷ tử, hoài sơn để hầm chung. Ăn với liều lượng hợp lý thì óc heo sẽ là một món giúp bồi bổ trí não và thần kinh rất tốt.

2/ Mật ong

Mật ong có chứa nhiều dưỡng chất cần thiết như các loại vitamin và những nguyên tố vi lượng thiết yếu, rất hữu ích cho hoạt động của não bộ, giúp cải thiện trí nhớ, giải độc cơ thể một cách hiệu quả. 

Sử dụng mật ong thường xuyên sẽ giúp tăng cường trí nhớ, cơ thể trẻ khỏe, thư thái hơn. Mỗi tối trước khi đi ngủ, bạn chỉ cần uống khoảng 2 thìa cafe mật ong pha cùng với nước ấm là đã giúp cải thiện trí nhớ hiệu quả.

3/ Hạt sen

Theo Đông Y, hạt sen có vị ngọt, tính bình, giúp bổ tỳ vị, ích thận, củng cố tinh thần, dưỡng tâm, phòng ngừa được hàng trăm loại bệnh khác nhau. 

Bạn nên dùng thường xuyên để giải độc cơ thể, tăng cường sức khỏe trí não cũng như kéo dài tuổi thọ. Hạt sen thường được chế biến thành các món ăn tăng cường trí nhớ quen thuộc như mứt sen, chè hạt sen, cháo hạt sen,...

4/ Nấm linh chi

Theo y học cổ truyền, nấm linh chi có vị nhạt, tính ấm, có tác dụng bồi bổ cơ thể, dưỡng tâm an thần, tăng cường trí nhớ. 

Theo y học hiện đại, nấm linh chi chứa hơn 400 thành phần hoạt chất, có khả năng hỗ trợ điều trị suy nhược thần kinh, cải thiện tình trạng mất ngủ, phòng ngừa chứng hay quên.

Người ta thường sử dụng nấm linh chi dạng thô pha nước uống thay trà hoặc bào chế thành các viên nang, cao lỏng hoặc thuốc và sử dụng theo chỉ định của bác sĩ.

5/ Trứng cút

Theo Đông y, trứng cút có tính bình, giúp bồi bổ khí huyết, cải thiện trí nhớ. Theo nhiều nghiên cứu đã chứng minh, trứng cút có giá trị dinh dưỡng cao hơn nhiều so với những loại trứng gia cầm khác. 

Đặc biệt, trứng cút chứa nhiều hoạt chất lecithin giúp cải thiện trí nhớ hiệu quả. Bạn có thể luộc trứng cút ăn mỗi ngày vài quả, hoặc chế biến thành các món ăn tăng cường trí nhớ khác như thịt kho trứng cút hay làm bánh bao nhân trứng cút,....

6/ Đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo là vị thuốc có tính ấm, vị ngọt, có rất nhiều tác dụng dược lý và được sử dụng khá phổ biến. Tác dụng chính là giúp trấn tĩnh, tăng cường sự tập trung và nâng cao khả năng ghi nhớ.

Đông trùng hạ thảo dạng thô thường được sử dụng chế biến thành các món ăn tăng cường trí nhớ khi kết hợp với thịt vịt, ba ba, tôm nõn, thịt lợn nạc,... Ngoài ra, cũng có thể bào chế thành viên nang, thuốc nước hoặc thuốc bột để uống hàng ngày.

Trên đây, Nhân Hòa chia sẻ cùng bạn các món ăn tăng cường trí nhớ mà bạn có thể chế biến đơn giản ngay tại nhà. Áp dụng ngay hôm nay nhằm tăng cường sức khỏe trí não cho bản thân và những người thân yêu nhé!

>>> Ngoài ra bạn có thể uống bổ sung: thực phẩm chức năng FINE GINKGO PLUS giúp bỗ não tăng cường trí nhớ hiệu quả