Chi tiết tin tức

04 Jun 15 loại rau tăng đề kháng hiệu quả, cần có trong bữa ăn mỗi ngày

15 loại rau tăng đề kháng hiệu quả, cần có trong bữa ăn mỗi ngày

Rau tăng đề kháng Bạn có biết, ăn rau cũng giúp tăng cường sức đề kháng hiệu quả cho cơ thể? Cùng Nhà Thuốc Nhân Hòa điểm qua danh sách 15 loại rau điển hình không chỉ tốt cho sức khỏe, ngăn ngừa các mầm bệnh mà còn hỗ trợ tăng hệ miễn dịch.

1/ Cải bó xôi (rau bina, rau chân vịt)

Đây là loại rau dẫn đầu danh sách các loại rau tăng đề kháng nhờ giá trị dinh dưỡng vượt trội. Cụ thể, cứ 30g cải bó xôi có thể cung cấp tới 56% nhu cầu vitamin A, K, chưa kể rau bó xôi còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. 

2/ Bông cải xanh

Bông cải xanh là “siêu” thực phẩm hỗ trợ cho hệ miễn dịch, giúp chống lại ung thư. Cứ 100g bông cải xanh chứa 89 mg vitamin C, chưa kể loại rau này còn rất giàu beta- carotene, carotenoids, vitamin B, canxi, kẽm và chất xơ. 

3/ Cải xanh kale

Trong 67g rau cải xoăn kale chứa rất nhiều vitamin A,B,C, K, Kali, Canxi, đồng… hỗ trợ quá trình tăng đề kháng hiệu quả. Một nghiên cứu mới nhất cho biết, uống 150ml nước ép cải xoăn mỗi ngày trong vòng 12 tuần có thể tăng lượng cholesterol HDL đến 27%, đồng thời giảm cholesterol LDL tới 10%.

4/ Cải cầu vồng

Cải cầu vồng là một loại rau chứa ít calo nhưng rất giàu vitamin và khoáng chất như vitamin A, C, K, magie, mangan. Không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng, cải cầu vồng còn giúp ngăn ngừa tổn thương bởi bệnh tiểu đường tuýp 2. 

5/ Rau dền đỏ

Rau dền đỏ giàu vitamin A, sở hữu hàm lượng sắt cao, cần thiết cho quá trình tổng hợp ADN, tham gia vào nhiều enzyme can thiệp vào quá trình phân giải bên trong tế bào, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

6/ Rau ngót

Theo Đông y, rau ngót tính mát, vị ngọt, có công năng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, tăng tiết nước bọt, hoạt huyết, bổ huyết, cầm màu… Rau ngót là thang thuốc vừa chữa bệnh, vừa bồi bổ, vừa tăng cường sức đề kháng. Đặc biệt, rau ngót là một thực vật hiếm hoi chứa vitamin K, giúp giảm nguy cơ gãy xương ở người già. Chất papaverin được tìm thấy trong thuốc phiện giúp giảm cơn đau ngũ tạng, hạ huyết áp và gây cương cứng dương vật.

7/ Súp lơ

Hoa cải hay súp lơ cũng giống như bông cải xanh và cải Brussels, cứ 100g sẽ chứa 46mg vitamin C. Loại rau này còn chứa một vài hoạt chất chống ung thư, vitamin B, K…giúp tăng cường đề kháng hiệu quả.

8/ Bắp cải tím: 

Cứ 89g bắp cải tím chứa 2g chất xơ và cung cấp 85% vitamin C hằng ngày. Một nghiên cứu cho thấy bắp cải tím có thể giúp giảm nồng độ cholesterol trong máu và bảo vệ tim mạch, gan rất hữu hiệu. 

9/ Rau đay

Rau đay có hàm lượng caroten, vitamin C, sắt cao, giàu các loại muối khoáng, vi khoáng, lượng protein cao gấp 3-5 lần các loại rau khác giúp tăng cường sức đề kháng.

10/ Măng tây

Măng tây giàu vitamin và khoáng chất, cứ 90g măng tây cung cấp tới ⅓ nhu cầu folate cần thiết cho cơ thể, cùng với đó là selen, vitamin K, thiamin và riboflavin. Lượng folate từ măng tây giúp tăng

11/ Rau muống:

Rau muống chứa nhiều vitamin A, C và beta-carotene - chất chống oxy hóa giúp ngăn chặn sự phát triển của các gốc tự do trong cơ thể. Từ đó giảm mức cholesterol, tránh hình thành các mảng lipid gây xơ vữa động mạch, bảo vệ sức khỏe tim mạch. Đặc biệt, hàm lượng sắt dồi dào trong rau muống giúp hỗ trợ điều trị thiếu máu, bổ sung sắt cho phụ nữ mang thai.

12/ Rau gia vị

Tía tô, thìa là, húng quế, ớt vàng chứa hàm lượng caroten cao và đồng đều. Chưa kể, rau gia vị còn cung cấp nguồn kháng sinh thực vật rất có giá trị. Rau gia vị nên rửa sạch và ăn sống để không tổn thất dinh dưỡng qua nấu nướng.

13/ Xà lách

Sở hữu hàm lượng beta-carotene cao, xà lách có tiềm năng trong việc ngăn ngừa ung thư, phòng tránh các bệnh về tim mạch, thấp khớp, đục thủy tinh thể. Nước ép xà lách còn có tác dụng giải nhiệt, điều trị táo bón, tốt cho người tiểu đường.

14/ Rau mùi tây

Cứ 28g rau mùi tây cung cấp lượng vitamin K được khuyến nghị hằng ngày và chứa hơn 1 nửa lượng vitamin C, số còn lại là vitamin A, folic, sắt, canxi và kali cho cơ thể.

Đặc biệt, rau mùi tây là một nguồn flavonoid tuyệt vời, bao gồm apigenin và luteolin, những hợp chất đầy tiềm năng cho sức khỏe, tốt cho não bộ, cải thiện trí nhớ.

15/ Tỏi tây

Là một loại rau gia vị thường sử dụng ăn sống hoặc ướp nướng cùng một số loại cá để thơm ngon hơn. Ngoài ra, loại rau này còn giúp tăng cường đề kháng hiệu quả nhờ hàm lượng vitamin dồi dào gồm A, C, K, B6, B1, sắt, hỗ trợ điều trị ung thư, bảo vệ tim mạch, tăng cường hệ tiêu hóa, chống viêm, kháng khuẩn, tốt cho não bộ...

Ngoài ăn rau, làm gì để tăng cường sức đề kháng?

Không phủ nhận ăn rau giúp tăng đề kháng cho cơ thể, tuy nhiên nếu chỉ ăn rau, hiệu quả mang lại sẽ không cao, chưa kể lượng vitamin, khoáng chất trong rau còn bị giảm sút trong quá trình nấu nướng như xào, nấu. Do đó, nếu muốn tăng cường sức đề kháng, ăn rau thôi là chưa đủ, bạn cần kết hợp thêm:

  • Chế độ ăn uống đủ chất, lành mạnh

  • Ngủ đủ giấc

  • Tăng cường vận động mỗi ngày

  • Hạn chế căng thẳng, áp lực

 viên uống Provibiol Vitamin cung cấp hơn 22 loại vitamin và khoáng chất

Đặc biệt, vì cơ thể không thể tự tổng hợp vitamin, do đó để bổ sung nguồn vitamin thiếu hụt, bạn có thể cần đến sự trợ giúp của các sản phẩm tổng hợp.

Bạn có thể tham khảo viên uống Provibiol Vitamin cung cấp hơn 22 loại vitamin và khoáng chất cần thiết mỗi ngày. Bạn chỉ cần uống mỗi ngày 1 viên, sau bữa ăn từ 15-30 phút là đủ để bù đắp lượng vitamin thiếu hụt của cơ thể, tăng cường sức đề kháng hiệu quả.

Hiện tại dòng Provibiol Vitamin được bán tại các cửa hàng thuộc hệ thống nhà thuốc Nhân Hòa, bạn có thể tìm mua để bổ sung vitamin cho cơ thể. Hy vọng với những chia sẻ trên đã mang đến nhiều thông tin hữu ích cho quý độc giả. Mọi thắc mắc xin liên hệ theo Hotline 1900. 55.55. 45 để được hỗ trợ chi tiết nhất.

>>> Tham khảo : 10+ Loại viên uống giàu vitanmin giúp tăng đề kháng hiệu quả, an toàn